เขื่อนวชิราลงกรณ
วิสาหกิจชุมชนบ้านปรังกาสี
หมูเส้นสมุนไพร
หมูเส้นสมุนไพรบ้านปรังกาสี เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนจากวิสาหกิจชุมชนบ้านปรังกาสี ซึ่งเป็นชุมชนรอบเขื่อนวชิราลงกรณ ที่ได้รับคัดเลือกให้พัฒนาบรรจุภัณฑ์ เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนประจำปี 2561 โดยเป็นเนื้อหมูเส้น รสหวานมันและกรอบ เคล้าด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรสดใหม่ อายุการเก็บรักษา 2 เดือน
ชุมชนบ้านองธิ
น้ำพริกกระท้อนรามัญ
น้ำพริกกระท้อนรามัญ เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนจากบ้านองธิซึ่งเป็นชุมชนรอบเขื่อนวชิราลงกรณ ที่ได้รับคัดเลือกให้ร่วมงานวิจัยกับมหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นของชุมชนประจำปี 2562 โดยเป็นน้ำพริกสำเร็จรูป สามารถนำมาปรุงรส ใส่เนื้อสัตว์เพิ่มเติม เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ มีอายุการเก็บรักษา 2 เดือน
แกงฮังเลรามัญ
แกงฮังเลรามัญ เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนจากบ้านองธิซึ่งเป็นชุมชนรอบเขื่อนวชิราลงกรณ ที่ได้รับคัดเลือกให้ร่วมงานวิจัยกับมหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นของชุมชนประจำปี 2562 โดยเป็นเครื่องแกงฮังเลสำเร็จรูป สามารถนำมาปรุงรส ใส่เนื้อสัตว์เพิ่มเติม เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ มีอายุการเก็บรักษา 2 เดือน
ชุมชนบ้านหินแหลม
เครื่องลาบกะเหรี่ยง
เครื่องลาบกะเหรี่ยง เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนจากกลุ่มอาหารบ้านหินแหลม ซึ่งเป็นชุมชนรอบเขื่อนวชิราลงกรณ ที่ได้รับคัดเลือกให้ร่วมงานวิจัยกับมหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นของชุมชนประจำปี 2562 โดยเป็นเครื่องลาบกระเหรี่ยงสำเร็จรูป สามารถนำมาปรุงรส ใส่เนื้อสัตว์เพิ่มเติม เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ มีอายุการเก็บรักษา 2 เดือน
ชาฟ้าใส
ชาฟ้าใส เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนจากกลุ่มอาหารบ้านหินแหลม ซึ่งเป็นชุมชนรอบเขื่อนวชิราลงกรณ ที่ได้รับคัดเลือกให้ร่วมงานวิจัยกับมหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นของชุมชนประจำปี 2562 โดยชาสมุนไพร ทำจากส่วนต่างๆของต้นถั่วแระผี ซึ่งมีผลวิจัยยืนยันสรรพคุณช่วยให้ไตทำงานดีขึ้น เป็นผลิตภัณฑ์ organic 100%